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Lisboa, 9 de outubro, 2025 - ‘Adora fazer vinho, agarrar desafios e desfilar no Carnaval. Com o coração no Dão, assina vinhos em várias geografias e cria o seu próprio projeto, Rosa da Mata, em homenagem à avó, que andava descalça no monte atrás das cabras’: eis a apresentação de Patrícia Santos, enóloga da Quinta da Alameda, no podcast ‘Tinto no Branco’ do Observador.

Nele, são abordadas a visão, o carácter e as ricas vivências de uma enóloga cujo percurso atravessa não apenas múltiplos tempos, mas também múltiplos espaços em Portugal e mais além. Uma entrevista reveladora de uma profissional que interpreta o Dão por dentro, mas que preza a liberdade criativa de conceber vinhos de diversas regiões vitivinícolas, em diferentes contextos e distintas expressões - mas sempre com uma alma assente no apego e valorização da interioridade.